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Profissionais que atuam na área de alimentos terão a oportunidade de participar de uma capacitação gratuita sobre boas práticas na manipulação de carnes e produtos cárneos. A iniciativa será realizada pela Prefeitura de Anápolis, por meio da Vigilância Sanitária, nesta segunda-feira (15), das 13h às 16h, no auditório do órgão, localizado no Anashopping. A ação é direcionada a trabalhadores de açougues, frigoríficos e demais estabelecimentos que realizam o manuseio direto de carnes. Não será necessária…
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