Laudo confirma: carne apreendida em fábrica clandestina era 100% de cavalo

Análises laboratoriais confirmaram que a carne apreendida em uma fábrica clandestina em Anápolis era inteiramente de origem equina. O resultado foi divulgado pela Agrodefesa após exames realizados pelo Laboratório Federal de Defesa Agropecuária (LFDA), que detectou exclusivamente DNA de cavalo nas amostras coletadas. O laudo já foi encaminhado à Polícia Civil, que segue investigando o caso.
A operação, realizada no dia 11 de março pela Agrodefesa, em parceria com as polícias Civil e Militar, levou à interdição do local, onde foram encontrados 790 kg de carne em condições sanitárias precárias. Todo o material foi apreendido e descartado.
Diante do caso, a Agrodefesa reforça a importância de adquirir apenas produtos de origem fiscalizada, garantindo a segurança alimentar da população.
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