Pesquisa do Procon aponta variação de até 62% no preço das carnes em Anápolis

Levantamento realizado pelo Procon Anápolis entre os dias 23 e 28 de julho revelou uma expressiva diferença nos preços de carnes vendidas em supermercados da cidade. A variação chegou a 62% em alguns cortes, demonstrando a importância da pesquisa de preços antes das compras.

A análise comparativa incluiu carnes bovinas, suínas e de frango em seis estabelecimentos: Supermercado Rota, Carrefour, Floresta, Super VI, Ponto Frios e Supermercado do Povo, distribuídos em diferentes regiões do município.

📊 Cortes com maiores variações:

Pernil sem osso (kg)

Menor preço: R$ 16,99 – Supermercado Rota

Maior preço: R$ 27,49 – Carrefour

Diferença: 62%

Lombo suíno (kg)

Menor preço: R$ 17,99 – Supermercado Rota

Maior preço: R$ 28,99 – Carrefour

Diferença: 61%

Coxinha da asa (kg)

Menor preço: R$ 11,99 – Super VI

Maior preço: R$ 18,99 – Supermercado Floresta

Diferença: 58%

Panceta (kg)

Menor preço: R$ 18,99 – Super VI

Maior preço: R$ 28,79 – Supermercado Floresta

Diferença: 52%

Coxa e sobrecoxa (kg)

Menor preço: R$ 7,99 – Supermercado Rota

Maior preço: R$ 11,99 – Supermercado do Povo

Diferença: 50%

Maminha (kg)

Menor preço: R$ 35,99 – Supermercado Floresta

Maior preço: R$ 52,99 – Carrefour

Diferença: 46%

📉 Quedas nos preços

Além das diferenças entre os supermercados, o Procon também registrou reduções nos preços médios dos cortes, em comparação a levantamentos anteriores. Os recuos mais expressivos ocorreram na Fraldinha (queda de 30,1%) e na Coxinha da Asa (26,8%).

Segundo o órgão, o mercado de carnes no Brasil registrou baixas significativas em julho, influenciado por diversos fatores:

A carne bovina teve redução acentuada, impactada pelas novas tarifas anunciadas pelos EUA, que provocaram retração no atacado mesmo antes de entrarem em vigor.

A carne de frango caiu moderadamente, após o Brasil retomar a certificação de país livre da Influenza Aviária, o que elevou a oferta interna.

A carne suína manteve trajetória de queda, influenciada pela diminuição no custo de insumos como milho e farelo de soja, principais componentes da ração animal.

🔎 Dicas do Procon para uma compra segura

O órgão também divulgou orientações importantes para garantir a qualidade e segurança dos alimentos:

Carne bovina: deve ter coloração vermelho-brilhante, gordura branca ou levemente amarelada e textura firme.

Carne suína: ideal é apresentar tom rosa-claro, gordura branca e odor suave.

Carnes de frango: devem ter coloração uniforme, sem manchas, e cheiro característico.

Além disso, é fundamental verificar a integridade da embalagem e a presença de selos de inspeção sanitária (SIF, SIE ou SIM), que atestam a procedência e qualidade do produto.

O Procon reforça a importância de comparar preços antes de comprar, já que os valores podem oscilar consideravelmente de um local para outro.

📞 Contatos para denúncias ou dúvidas:

(62) 98551-6888

WhatsApp da Prefeitura: (62) 98551-8185

Foto: Paulo De Tarso / Prefeitura De Anápolis